Catering; menünün üretilmesi, taşınması ve gerektiğinde sahada servis edilmesini kapsar. Güloğlu Yemek, kurumsal günlük yemek ile düğün, davet ve açılış ikramlarını aynı üretim disiplininde sunar.
Catering nedir?
Yemeğin işletme veya etkinlik alanına hazır şekilde ulaştırılmasıdır. Açık büfe, tabldot, paketli teslimat veya yerinde servis olarak kurgulanabilir.
Kimler için uygundur?
Şirket yemekleri, lansmanlar, sünnet ve nişan, cemiyet yemekleri ve kısa süreli saha ekipleri catering modeline uygundur.
Güloğlu Yemek bu hizmeti nasıl sunuyor?
Önce kişi sayısı, saat ve konsept alınır. Menü önerilir, üretim planı çıkarılır, teslimat ve servis ihtiyacı netleştirilir.
Üretim ve hijyen süreci
Mutfakta kontrollü pişirme, sıcak/soğuk zincirin korunması ve temiz ekipman kullanılır.
Teslimat ve servis süreci
İstanbul ve Kocaeli içindeki teslimatlarda saat taahhüdü esas alınır. Personel talebi varsa ayrıca planlanır.
Neden Güloğlu Yemek?
Hem günlük kurumsal hem özel gün cateringini aynı kadro ve kalite çizgisinde yürütürüz.
Hangi bölgelerde hizmet veriyoruz?
İstanbul ve Kocaeli. Mesafe ve saat, teklif aşamasında konuşulur.
Sık sorulan sorular
Kurumsal catering ile organizasyon catering’i aynı mı?
Üretim aynı mutfak disiplinindedir; menü, sunum ve servis şekli işin türüne göre değişir.
Servis personeli sağlıyor musunuz?
Organizasyonun kapsamına göre servis desteği planlanabilir. İhtiyacı sipariş öncesi belirtmeniz yeterlidir.
Teklif alın
Kişi sayısı, tarih ve teslimat bölgenizi iletin.